中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。其历史文化如下：

1、赏月。古代，人们在中秋节这一天会祭月、拜月，而现今，全家围坐一起边吃边聊边看电视边赏月。

2、吃月饼。中秋节吃月饼是中秋节的一道象征，寓意团圆，月饼制作始于唐代，流传至今。

3、赏桂花。中秋时节，月光透亮，有的地方会举行赏月、祭月、吃月饼等一系列活动，有的地方比较隆重，舞草龙，砌宝塔等。

4、饮桂花酒。中秋节的习俗还有赏桂花、饮桂花酒等。

此外，中秋节还有阖家团圆、祈盼丰收、流传千古等寓意。

中秋节的真正来历源于对天象的崇拜，是由上古时代秋夕祭月演变而来的，普及于汉代，于唐朝初年定型，盛行于宋代以后。

一开始的祭月节期是在秋分这天，是古人对月神的一种崇拜活动，中秋一词最早出现于汉代文献《周礼》，晋朝也有中秋赏月的文字记载，但不太普遍。

唐代时期中秋风俗在中国北方已经开始流行，中秋节成为了官方认定的全国性节日，北宋时期正式把阴历八月十五定为中秋节，明清时期中秋节已经成为了民间主要节日之一。截止2021年，中秋节与清明节、春节、端午节并称中国四大传统节日。